Модуль №2
АЛЛЕРГИЧЕСКИЕ БОЛЕЗНИ КОЖИ
Медицинская
сестра обеспечит пациенту максимально удобную постель.
5.
Медицинская сестра будет обсуждать с пациентом тревожащие его
проблемы.
6.
Медицинская сестра будет выполнять назначения врача: дачу
антигистаминных, десенсибилизирующих, се-дативных средств.
7. Медицинская сестра обучит
пациента пользоваться наружными лекарственными средствами: растворами,
взбалтываемыми взвесями, пудрами.
Медицинская сестра должна тщательно
подготовиться к беседе с пациентом о том, как разумнее всего питаться больному
атопическим дерматитом.
Внимание!
Единой для всех больных
атопическим дерматитом диеты не существует!
Принципиально
важно полноценное питание с.небольшой долей мяса при исключении аллергенов и
непереносимых продуктов, определенных для каждого больного. Потребление сахара
следует сократить до минимума. По возможности, избегать пищевых химикатов
(красителей, консервантов, ароматизаторов и др.).
В этой связи вызывают проблемы фруктовое
мороженое, карамели, лимонад.
Тяжело воспринимаются некоторые масла и
жиры такие как ореховое, арахисовое, свиной смалец, колбаса с большим
содержанием жира, картофельные чипсы.
Вероятна непереносимость острых пряностей:
черного и красного перца, лука, чеснока.
Проблематичны жареные продукты,
готовящиеся на сковороде. Поэтому мясо (лучше всего баранину или птицу)
предпочтительнее тушить или варить.
Рекомендуется на некоторое время не
употреблять рыбу, вино, пиво, кислую капусту, сыр, колбасу твердого копчения. В
случае непереносимости коровьего молока рекомендуются кальцийсодержащие
продукты: соевое молоко, шпинат, минеральная вода с кальцием.
Из напитков можно рекомендовать
зеленый чай, мятный чай, минеральную воду и в некоторых случаях, при
индивидуальной переносимости и после соответствующей проверки, натуральные
фруктовые соки, за исключением цитрусовых.
Другие
относительно бедные аллергенами продукты:
|
Медицина
